Riso al cardamomo, peperoni e surimi

surimi risoOrmai la mia voglia di estate è irrefrenabile sia in cucina sia nell’armadio. Bando a maglioni doppio collo e ai collant 40 denari!
Oggi condivido una ricetta fresca e un po’ alternativa perfetta se consumata in terrazza con un bel paio di occhiali da sole.

Ingredienti per 4 persone:

– 4 tazzine di riso basmati

– 5 bacche di cardamomo

-4 peperoni a scelta tra rossi, gialli e verdi

– 8 surimi

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Cappellaio matto

Per le nuove tendenze e mode dell’autunno/inverno 2012 c’è ancora tempo… oggi vi voglio parlare di cappelli d’autore!

La figura del cappellaio è diventata via via sempre più rara ma ci sono ancora delle case che mettono al servizio degli amanti del cappello, il loro savoir-faire e propongono ogni anno creazioni eccezionali di una classe e stravaganza spesso indescrivibili!

Come non menzionare la famosa Maison Michel nata a Parigi nel 1936 grazie ad Auguste Michel. Le creazioni di questa casa si caratterizzano per i metodi artigianali e per la particolarità delle cuciture invisibili. Questa cappelleria ha iniziato a collaborare con l’haute couture francese negli anni ’70 e ’80: Pierre Cardin, Yves Saint Laurent, Chanel, Givenchy, Nina Ricci, Lanvin, Christian Lacroix hanno proposto sulle loro passerelle i suoi cappelli.

Clemence Poesy pour Maison Michel
Photo: Karl Lagerfeld

La cappelleria viene rilevata da Chanel nel 1996 e, dal 2003 è Laetitia Crahay, responsabile accessori di Chanel, a curarne la direzione artistica.

In Italia l’arte del cappello vine ancora sviluppata in alcuni atelier e in alcune zone dedite alla produzione di questi accessori, come l’area di Biella.

La mia attenzione è stata attirata da una cappelleria che ha sede invece a Forlì e che presenta delle collezioni davvero originali e piene di carattere. Si tratta della cappelleria Le Chapeau.

Cappelleria Le Chapeau

La collezione estiva è davvero molto fresca ed invitante e tra i vari modelli proposti, i miei preferiti sono questi. L’unione di panama e chiffon rende questi cappelli davvero femminili e leggiadri. Eleganti per accessoriare un abito da cerimonia come il modello LC 1152 o LC 8208 oppure divertenti per una gita al lago o per vivere una spiaggia da sogno. In questo senso ideali sarebbero il cappello  LC 1181,  il modello LC 1185 o LC 1180.

Selezione Primavera/Estate per Le Chapeau

A questo punto non ci resta che sorseggiare una bella tazza di tè per festeggiare un buon non compleanno!

Sapore di sale, sapore di mare

Dopo qualche mese di inattività ho ritrovato l’ispirazione. Il sole che scalda le nostre giornate mi ha riportato subito ad un’accesa voglia di mare ed è proprio di questo che ho deciso di parlarvi!
Mare significa vacanze e mentre preparo le mie valigie (…finalmente…) penso alla mise perfetta per una vacanza “alla Capri”.
Penso alla pubblicità del profumo Light Blue di Dolce & Gabbana e il sogno inizia!
Ma torniamo alla realtà! Quello che prediligo è uno stile piuttosto chic come quello adottato da Jackie Kennedy:

Ci vuole è un costume semplice dai colori sobri, facili da portare e capelli ben pettinati. Per valorizzare il tutto, un accessorio come un bracciale o un paio di orecchini. Il resto è tutto in più.
La moda del momento è il piede nudo quindi niente zoccoli e niente ciabatte. Un bel colpo di smalto vestirà i vostri piedi. I colori chic dell’estate sono il color nude (d’altronde evergreen…), il blu topazio e il color tangerine, proclamato colore dell’anno da Pantone .

Per la spiaggia 2012

Per quanto riguarda la sezione gastronomica, chic è il finger food. Quello che propongo è un aperitivo in riva al mare o sotto l’ombrellone, accompagnato da un flut di Prosecco o da un bel bicchiere di Perrier . Abbiniamo queste bollicine a un involtino di fichi neri e Prosciutto di San Daniele .
Buone vacanze!

Nella proposta “Spiaggia 2012” trovate:

Occhiali Ray Ban; Costume intero Golden Point; Crema protezione solare Uriage; bracciale Etoile Urbaine; ; prodotto per capelli Kerastase; Smalto Chanel.

Aspettando la torta di carote…quella giusta!

Questa sera avrei voluto pubblicare una bella ricetta sulla torta alle carote ma quella che ho provato a fare ieri non mi ha convinta e quindi, nel frattempo, mi concentrerò sulla sezione moda, nell’attesa di un risultato più appettitoso!

Come avrete potuto constatare, quest’estate gli ospiti d’onore saranno i colori belli carichi, quelli vitaminici. Devo dire che questa tendenza mi fa impazzire perchè potremmo osare con un giallo canarino o un fucsia acceso anche in ufficio, bello no?

Avevo previsto di proporvi degli articoli arancioni, finemente conosciuti come “color papaya”, in linea con la torta alle carote…ma vista la mancanza della materia prima, ho deciso di sbizzarrirmi!
Una marca che è sempre stata la paladina dei colori è l’azienda trevigiana Benetton. L’unione frizzante di colori è sempre stato il suo forte e quest’anno secondo me, conquisterà tanti cuori! Basta guardare una delle foto della sua campagna pubblicitaria per la primavera estate 2012.

Un festival di colori che investe non solo Benetton ma tutti i più grandi stilisti. I colori prendono forme slanciate, affusolate o montate… e la nostra fantasia non può che volare!

Escada, Louis Vuitton, Moschino, Dior

Il modello che preferisco è il primo sia per la suo effetto morbido che per il colore. A proporlo è Escada nella sua collezione primavera estate 2012. Bello con un cappello in paglia o valorizzato da orecchini lunghi e bracciale imponente. Louis Vuitton punta invece sulla raffinatezza e presenta questo spolverino a sfondo bianco valorizzato da fiori ricamati in cotone giallo. Una linea semplice ma di carattere. Il terzo modello è invece una creazione Moschino resa speciale dall’intreccio sul décolleté e dalla gonna ampia. Un modello ideale per slanciare la figura e ricordiamolo…il verde sta con tutto! L’ultima proposta è invece firmata Dior che ha puntato sul color arancio acceso e sull’unione di materiali a contrasto.

Insomma osare per credere!!!
Al prossimo post con LA ricetta della torta alle carote!