Pollo al curry con zucca e patate

Finalmente un po’ di sole! Oggi sembrava proprio primavera e questo sole spumeggiante mi ha dato un po’ di ispirazione.
Per festeggiarlo mi sono buttata sul giallo e sull’arancione.
Pollo al curry con zucca e patate.
Ho tagliato due bistecchine di pollo in tanti pezzettini e li ho infarinati. In una pentola ho preparato un po’ di olio ev e un cucchiaio di curry e in seguito ho fatto saltare e croccare i pezzetini di pollo.
Ho poi tagliato 3 patate e mezzo quarto di zucca a quadrettoni e li ho cotti a vapore.
Per accompagnare il tutto, ho poi pensato ad una crema al curry: 100 ml di panna, 1 cucchiaio di maizena e 3 cucchiaini di curry. Ho cotto il tutto fino ad ottenere una crema densa.
Il risultato solare mi ha resa effervescente!

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Curiosando nel web ho trovato una mise perfetta!

Anche Jennifer Aniston ha voluto calcare il red carpet degli Oscar indossando i colori del sole (Valentino).

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Ma sarà poi vero che è incinta?

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Benvenuti su fame di moda

… E se una ragazza di trent’anni volesse fondere e condividere le sue due passioni preferite ossia la cucina e la moda, cosa succederebbe? Intendo l’amore per il gusto e la sensazione essenziale di infilare un vestito o di calzare un paio di scarpe? Partendo da ciò mi sono detta: perchè non aprire un blog? Devo dire che la cucina sublime l’ho scoperta relativamente di recente quando ho capito che l’esplosione del gusto può derivare da un abbinamento dolce/salato o dall’accostamento di un vino di qualità ad un piatto semplice. La moda invece mi ha sempre stregata anche se a questa prediligo lo stile e il fascino. Una bella borsa dev’essere contestualizzata e un vestito vintage o comprato a pochi denari deve essere esaltato. Quindi nell’uno e nell’altro senso quello che fa la differenza è la personalità o meglio il fascino che ognuno di noi ha nel DNA. Ho cercato di sposare questi due universi nel titolo del mio blog che nasconde dietro il suo signicato immediato un gioco di parole. Quindi che dire? Benvenuti su fame di moda!