Poire belle hélène con Lady Gaga

Poires belle Hélène

Poires belle Hélène

 

Finalmente dopo qualche mese di silenzio mi sono rimessa sui fornelli… nonostante queste giornate soleggiate!

Quello che ci vuole è una parentesi fresca e sfiziosa per concludere i nostri pranzi o le nostre cene.

Mai sentito parlare delle Poires belle Hélène?

Si tratta di pere sciroppate servite in abbondante cioccolato e gelato.

Oggi vi presento la poire belle Hélène à ma façon! Ho lavorato gli ingredienti fino a decomporli ma il risultato è piuttosto gradevole e soprattutto fresco.

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